Catering

Libanesisk buffé meny 1, 145kr/person
(gäller vid beställning för minst 10 personer)
Kall mezza:
Hummos, kikärtsröra
Muhamara, paprikaröra
Labaneh, kryddad yoghurtröra
Créme tom, vitlökskräm
Fatoushsallad
Grill
Shish tawouk,  kycklingfilé på spett
Shish kefta, lammfärs på spett
Vitlöksbröd
Välj till bulgur, ris eller ugnstekt potatis
————————————————-
Libanesisk buffé meny 2  175kr/person
(gäller vid beställning för minst 10 personer)
Kall mezza:
Hummos, kikärtsröra
Muhamara, paprikaröra
Labaneh, kryddad yoghurtröra
Créme tom, vitlökskräm
Fatoushsallad
Varm mezza
Falafel, kikärtsbollar
Spenatpirog
Ostrulle
Grill
Shish tawouk,  kycklingfilé på spett
Shish kefta, lammfärs på spett
Vitlöksbröd
Välj till bulgur, ris eller ugnstekt potatis
————————————————
Libanesisk buffé meny 3  195kr/person
(gäller vid beställning för minst 10 personer)
Kall mezza:
Hummos, kikärtsröra
Muhamara, paprikaröra
Labaneh, kryddad yoghurtröra
Créme tom, vitlökskräm
Fatoushsallad
Varm mezza
Falafel, kikärtsbollar
Spenatpirog
Ostrulle
Sambosak,köttfärspirog
Kebbe trabulsiye, bulgurdeg fylld med köttfärs
Grill
Shish tawouk,  kycklingfilé på spett
Shish kefta, lammfärs på spett
Vitlöksbröd
Välj till bulgur, ris eller ugnstekt potatis